JCI Bruxelles vous invite à découvrir différentes initiatives locales en faveur de l’alimentation durable à Bruxelles. Vous aurez l’opportunité de visiter durant une journée 3 lieux en lien avec l’alimentation durable (ferme urbaine, potager partagé, épicerie collaborative…) et de prendre le temps d’une pause dans un restaurant/café « Good Food ».
Notre projet
Nous vous proposons de découvrir des initiatives locales à Bruxelles en faveur d’une alimentation durable. Notre objectif est surtout de mettre en avant les actions déjà en place. Ce gain de visibilité permettra à ces initiatives d’être plus impactantes en touchant une population plus large. Cela permettra à des initiatives comme les épiceries collaboratives de devenir plus rentables et donc plus pérennes en accueillant plus de coopérateurs qu’aujourd’hui.
Et en complément, nous avons organisé une conférence avec un expert en nutrition qui a mis en avant l’impact que peut avoir l’alimentation sur nos vies et notre environnement.
Nos objectifs:
- Faire découvrir les initiatives au travers de visites quartier par quartier
- Apporter des pistes de réflexion sur les initiatives à prendre au niveau personnel via des fiches thématiques
- Apporter une vue d’expert afin de fixer une prise de conscience
Genèse du projet
L’alimentation est essentielle dans notre quotidien et pourtant la majorité d’entre nous connaît peu les nombreuses initiatives en faveur d’une alimentation durable à Bruxelles. Une rapide recherche nous a permis de nous rendre compte de la richesse des initiatives locales des communes de Bruxelles mais aussi de leurs difficultés à être visibles du grand public.
La phase préparatoire a été de rechercher les initiatives autour de l’alimentation et de la durabilité à la portée du public. Celles-ci peuvent être des fermes urbaines, des transformations 0 déchets, des épiceries collaboratives, …
Une carte interactive a ensuite été réalisée afin de situer géographiquement les points d’intérêt.
Enfin, nous avons collecté et compilé une liste d’initiatives possibles à mettre en place au niveau personnel. Ces informations sont disponibles dans des fiches. Elles mettent en évidence, par exemple, les sites recensant les composts de quartier, le site de good food, des recettes locales et de saison, etc. Ces fiches ont été créées de manière à être facilement mises à jour et revues si nécessaire. Elles seront partagées par le biais des évènements créés et des réseaux sociaux.
Organisation
Nous organisons des visites des acteurs principaux : ferme urbaine, potager partagé, AMAP, … sous forme d’un tour avec différents arrêts.
La première journée de visite a eu lieu le 5 mai 2024. Elle a eu lieu dans le sud–est de Bruxelles avec la visite de la ferme du Chant des Cailles et du Pédalo et un repas au restaurant Kom à la maison
La deuxième journée de visite aura lieu le 28 septembre 2024. Nous visiterons le supermarché coopératif BEES Coop, nous irons manger un morceau à l’Estamintet puis nous visiterons la cressonière de Laeken (Cressondo).
Lors des visites, des fiches dématérialisées sont partagées afin de complémenter les visites avec de l’information centrée autour des initiatives personnelles durables à mettre en place.
Nous privilégierons les transports en commun afin de se rendre sur chaque lieu d’intérêt.
Public cible
Le projet s’adresse en premier lieu à tous les bruxellois mais les visites et la conférence sont ouvertes à tous.tes.
Les bénéfices sont doubles : d’une part les habitants d’un quartier seront mieux informés sur ce qui existe autour d’eux et auront plus de facilité à entreprendre une démarche durable, d’autre part les initiatives visitées bénéficieront d’une plus grande audience et donc potentiellement de plus de collaborateurs ou clients.
Dates des évènements
Première visite : dimanche 5 mai
Participation au festival HOME: samedi 25 mai
Conférence avec Pierre Garin : samedi 1e juin
Seconde visite: samedi 28 septembre
Ils nous soutiennent
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Mail : communication@jcibruxelles.be
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